Maukkaat lihapullat
Tykkäämiset
109 83
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, liha, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa, sisältää soijaa

Maukkaat lihapullat

4:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • Perustaikina
  • 400 g
    jauhelihaa
  • 1 dl
    korppujauhoja
  • 1
    kananmuna
  • 1
    sipuli
  • 1 tl
    paprikajauhetta
  • 2 dl
    vettä (kermaa tai kermaviiliä)
  • 0.5 tl
    mustapippuria
  • 1 tl
    suolaa
  • Kastike
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1 rkl
    sinappia
  • 1 rkl
    tomaattisosetta
  • 2 rkl
    vehnäjauhoja
  • 2 dl
    ruokakermaa
  • 2 rkl
    soijakastiketta
  • 3 dl
    vettä
  • 0.5 dl
    omenasosetta
  • 1
    sipuli
 

Ohjeet

Sekoita korppujauho nesteeseen ja anna imeytyä. Kuori ja hienonna sipuli. Voit alutessasi pehmentää sipulin paistamalla sen pannussa. Lisää sipuli, muna, mausteet ja jauheliha korppujauhoihin. Sekoita tasaiseksi. Kuullota kastiketta varten hienonnetut sipulit öljyssä. Sekoita vehnäjauhot veteen ja lisää pannulle. Anna kiehua hetken. Lisää kerma ja mausteet. Tarkista maku. Kostuta kädet vedellä ja pyörittele seos lihapulliksi. Paista lihapullat uunissa 200 asteessa 20 minuuttia tai pinnoitetulla pannulla vähässä rasvassa kypsiksi.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA