Mausteinen lihapata
Tykkäämiset
15 4
Osuvuus
94%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, pataruoka, tulinen, nauta, liha, keskitaso, mausteinen, munaton, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Mausteinen lihapata

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    hiukan lihafondia tai liemikuutio
  • 0
    hienonnettua persiljaa
  • 0
    Lisäksi turkkilaista jogurttia
  • 5 dl
    vettä
  • 1 rkl
    punaista thai-currytahnaa
  • 1 tl
    jeeraa
  • 2
    sipulia
  • 2 rkl
    öljyä
  • 3.5
    valkosipulinkynttä
  • 3 rkl
    tomaattisosetta
  • 700 g
    naudan paistia
 

Ohjeet

Suikaloi paisti. Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista lihat kolmessa erässä pannussa ja siirrä kattilaan, huuhtele pannu välillä ja ota liemi talteen. Ruskista sipulit. Sekoita lihojen joukkoon sipuli, tomaattisose ja currytahna sekä siivilöity paistoliemi ja fondi. Mausta jeerella ja hauduta noin tunti, kunnes liha on mureaa. Tarkista maku ja sirottele pinnalle persiljaa. Tarjoa lisänä riisiä ja jogurttia.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA