Mausteinen tomaattikeitto
Tykkäämiset
5 1
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

keitto, kasvisruoka, keskitaso, gluteeniton, maidoton, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, suklaaton, sisältää lihaa

Mausteinen tomaattikeitto

6:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1 tl
    juustokuminaa
  • 2 kpl
    sipulia
  • 2 tlk
    tomaattimurskaa
  • 3 rkl
    Knorr Vasikkafondia
  • 0.5 tl
    cayennepippuria
  • 3 rkl
    tomaattipyreetä
  • 1 tl
    fenkolisiemeniä
  • 1 tl
    korianteria
  • 1 kpl
    valkosipulinkynttä
  • 1 l
    Vettä
  • 1 tl
    valkosipulipippuria
  • 2 rkl
    balsamiviinietikkaa
  • 2 rkl
    oliiviöljyä
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Jauha siemenet huhmaressa ja paahda ne kevyesti kuumassa kuivassa pannussa. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota silppua hetki öljyssä kattilassa. Lisää paahdetut siemenet, cayennenpippuri ja tomaattipyree. Lämmitä seosta hämmentäen 2-3 minuuttia. Lisää tomaattimurska, fondi, vesi ja balsamiviinietikka. Anna keiton hautua puoli tuntia kannen alla. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile juustolla kuorrutettujen ja oreganolla maustettujen patonkien kanssa.

© Unilever 2010