Mehevä hampurilainen
Tykkäämiset
34 41
Osuvuus
96%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, grillaamalla, vähälaktoosinen, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa, sisältää sitrusta, sisältää sikaa

Mehevä hampurilainen

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    suolaa ja rouhittua mustapippuria
  • 400 g
    jauhelihaa
  • 1
    kanamuna
  • 1
    uusi sipuli varsineen
  • 2
    paahtoleipäviipaletta
  • Omenamajoneesi:
  • 1
    hapan omena, esim. Granny Smith
  • 2 tl
    sitruunamehua
  • 3 rkl
    majoneesia
  • 1.5 rkl
    valmista curry-mangokastiketta (Heinz)
  • Lisäksi:
  • 0
    jääsalaattia
  • 6
    pekoniviipaletta
  • 4
    hampurilaissämpylää
 

Ohjeet

Valmista omenamajoneesi. Kuori ja kuutioi omena tai raasta se. Pirskota omenoiden päälle sitruunamehua. Sekoita kaikki ainekset. Anna maustua viileässä ennen tarjoilua. Paahda paahtoleivät ja hienonna ne. Nosta kulhoon jauhelihan, kanamunan, hienonnetun sipulin ja mausteiden kanssa. Sekoita tasaiseksi. Muotoile massasta 6 pihviä ja paista ne kypsiksi grillissä tai parilalla. Paahda pekonit ja halkaistut sämpylät parilalla. Täytä hampurilaiset salaatilla, pihveillä, pekonilla ja majoneesilla.