Mehevä jauhelihamunakas
Tykkäämiset
269 195
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, pääruoka, välipala, keskitaso, pannulla, gluteeniton, liha, sisältää munaa, sisältää nautaa, sisältää lihaa, sisältää maitoa

Mehevä jauhelihamunakas

2:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 0.5 dl
    vettä
  • 4
    kananmunaa
  • 0
    suolaa
  • Täyte:
  • 0
    rouhittua mustapippuria
  • 2 dl
    pakastekasviksia
  • 2 tl
    silputtua tuoretta oreganoa
  • 100 g
    paistijauhelihaa
  • 2 dl
    sinihomejuustomurua
 

Ohjeet

Valmista täyte. Paista jauheliha ja lisää sekaan kasvikset Paista hetki ja pane sekaan aurajuusto ja silputtu oregano. Nosta täyte sivuun ja valmista munakkaat. Sekoita kulhossa kananmunat, vesi ja suola. Sulata rasva miedonlämpöiselle pannulle ja kaada ½ munakasseoksesta pannulle. Kokoa lastalla hyytynyttä massaa keskelle pannua. Kaada puolet täytteestä munakkaan toiselle puoliskolla. Laita kansi päälle ja anna munakkaan kypsyä rauhassa pari minuuttia. Nosta munakkaan toinen reuna täytteen yli ja kumoa munakas lautaselle. Valmista toinen munakas ohjeen mukaan. Nauti heti raikkaan salaatin kanssa.

© SOK viestintä ja julkaisut