Mehevät jauhelihapihvit
Tykkäämiset
5548 174
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, uunissa, tulinen, jauheliha, liha, keskitaso, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Mehevät jauhelihapihvit

4:lle hengelle
Keskitaso

© SOK Viestintä ja julkaisut 0511
Lisää

Ainesosat

  • 0 ripaus
    rouhittua mustapippuria
  • 1 dl
    turkkilaista jogurttia
  • 1
    kananmuna
  • 1 tl
    kuivattua timjamia tai minttua
  • 1 tl
    kuivattua oreganoa
  • 2 rkl
    tomaattisosetta
  • 0.8 dl
    korppujauhoja
  • 150 g
    fetajuustoa (salaattijuustoa)
  • 500 g
    jauhelihaa
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Mittaa kulhoon korppujauhot, jogurtti ja tomaattisose. Sekoita ja anna korppujauhojen turvota 5 minuuttia. Lisää muna, jauheliha ja mausteet juustoa lukuun ottamatta. Sekoita tasaiseksi murekemassaksi. Murenna juusto. Lisää se murekemassaan. Pyörittele massasta kostutetuin käsin pyöreitä pihvejä (8?10 kpl). Nosta pihvit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja taputtele ne ohuemmiksi. Paista pihvit 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat saaneet kauniin värin. Tarjoa pinaatti-perunasoseen tai lohkoperunoiden ja vihersalaatin kanssa.

© SOK Viestintä ja julkaisut 0511