Meksikolainen maissisalaatti
Tykkäämiset
8 0
Osuvuus
91%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, kylmänä, ei eläinpohjainen, kasvisruoka, salaatti, kevyt, helppo, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, sisältää sitrusta

Meksikolainen maissisalaatti

4:lle hengelle
Helppo

© SOK Viestintä ja julkaisut 0611
Lisää

Ainesosat

  • 0 ripaus
    suolaa ja rouhittua mustapippuria
  • 1 pussi
    (450 g) pakastemaissia
  • 1
    avokado
  • 1
    kurkku
  • 1
    punasipuli
  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 2 rkl
    sitruunamehua
  • 3 rkl
    hienonnettuja yrttejä, esim. basilikaa, ruohosipulia ja persiljaa
 

Ohjeet

Sulata ja valuta maissit. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori avokado. Pilko pieniksi ja pirskota päälle sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Kuutioi kurkku ja kuori ja hienonna punasipuli. Sekoita kaikki ainekset sekaisin. Sekoita sitruunamehusta, öljystä ja mausteista kastike ja valuta salaatin joukkoon. Viinivinkki: Raikas ja herukkainen Argentiinalainen luomuroséviini Santa Ana Eco Shiraz Rosé sopii kesäisten salaattien ja vaaleiden lihojen kuten broilerin seuraan sekä seurustelujuomaksi.

© SOK Viestintä ja julkaisut 0611