Meloni-broileripastasalaatti
Tykkäämiset
1 2
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

salaatti, vähälaktoosinen, maidoton, munaton, pasta, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää kanaa, sisältää lihaa

Meloni-broileripastasalaatti

4:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 300 g
    hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
  • 1
    valkosipulin kynsi murskattuna
  • 2 rkl
    hunaja-omenaviinietikkaa
  • 2 dl
    purjosuikaleita (60 g)
  • 0.3 tl
    rouhittua mustapippuria
  • 150 g
    kurkkua
  • 1.5 l
    vettä
  • 4 dl
    Torino Kaura pastaa
  • 1
    tammenlehvä- tai jääsalaattia
  • 0.5 dl
    Keiju Rypsiöljyä
  • 0.5 rkl
    hunajaa
  • 0.5 rkl
    sinappia
  • 0.5 ras
    minitomaatteja (125 g)
  • 0.5
    cantaloupe-meloni (500 g)
  • 0.5 dl
    pinjansiemeniä
  • 1 tl
    suolaa
  • 0.8 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Keitä Kaura Plus -pastaa 8 minuuttia suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta hyvin.

Sekoita marinadin aineet keskenään. Sekoita pasta marinadiin ja anna maustua kylmässä peitettynä 2-3 tuntia.

Suikaloi kurkku ja purjo, puolita tomaatit. Koverra melonin sisus palloraudalla. Jos sinulla ei ole pallorautaa, koverra sisus lusikalla ja leikkaa kuutioiksi. Sekoita aineet marinoituneen pastan joukkoon.

Vuoraa laakea tarjoiluastia salaatilla. Kaada päälle pasta-kasvissalaatti.

Paista broilerisuikaleet öljyssä pannulla miedolla lämmöllä kypsiksi. Levitä broilerisuikaleet pastasalaatin päälle. Vinkki! Paahda pinjansiemenet kuivassa pannussa tai kattilassa. Ripottele salaatin päälle.