Metsästäjän broilerikastike
Tykkäämiset
16 4
Osuvuus
94%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, kastikkeet, gluteeniton, munaton, kana, sisältää kanaa, sisältää lihaa

Metsästäjän broilerikastike

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0 ripaus
    mustapippuria
  • 300 g
    broilerin fileesuikaleita
  • 1
    sipuli
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1 tl
    timjamia
  • 4 viipaletta
    pekonia
  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1 prk
    (185/115 g) säilöttyjä kokonaisia herkkusieniä
  • 400 g
    tomaattimurskaa
  • 0
    vettä tarvittaessa
  • 0 ripaus
    suolaa
 

Ohjeet

Suikaloi pekoni. Kuori ja hienonna sipuli. Käristä pekoni paistokasarissa. Lisää hienonnettu sipuli ja anna sen hiukan ruskistua. Siirrä pekoni-sipuliseos syrjään pannusta. Kuumenna öljy ja ruskista broilerisuikaleet. Lisää pannuun pekoni-sipuliseos, murskattu valkosipuli, herkkusienet liemineen sekä paseerattu tomaatti. Kypsennä miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Lisää timjami ja kerma ja mausta maun mukaan. Tarjoa riisin tai kuskusin sekä salaatin kanssa.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA