Mokkapalamuffinit
Tykkäämiset
588 59
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

jälkiruoka, uunissa, kylmänä, leivonnaiset, makeat leivonnaiset, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Mokkapalamuffinit

12:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 2 rkl
    kaakaojauhetta
  • 1 tl
    leivinjauhetta
  • 1 dl
    maitoa
  • 2
    kananmunaa
  • 2 tl
    vaniljasokeria
  • 2 dl
    sokeria
  • 3.5 dl
    vehnäjauhoja
  • 100 g
    margariinia
  • Kuorrutus
  • 2 dl
    tomusokeria
  • 2 rkl
    vahvaa kahvia
  • 1 rkl
    kaakaojauhetta
  • 50 g
    pehmeää margariinia
 

Ohjeet

Sulata margariini pienessä kasarissa ja nosta jäähtymään. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun vatkaimella tekemä kuvio jää hetkeksi vaahdon pintaan. Sekoita kuivat aineet keskenään. Siivilöi jauhot munavaahtoon. Lisää joukkoon vuorotellen margariini ja maito samalla sekoittaen. Kääntele varovasti tasaiseksi taikinaksi. Annostele taikina 12 muffinivuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ritilän päällä. Tee kuorrute. Siivilöi kulhoon kaakaojauhe ja tomusokeri. Sekoita joukkoon kahvi ja pehmeä rasva.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA