Mozzarellajuustolla kuorrutettua possua ja raikasta salaattia
Tykkäämiset
4 2
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

kohtuuajassa, alkuruokia ja klassikoita, välipala, pihvit ja pyörykät, salaatti, sika, liha, sisältää maitoa, sisältää sikaa, sisältää lihaa

Mozzarellajuustolla kuorrutettua possua ja raikasta salaattia

4:lle hengelle
Kohtuuajassa

Lisää

Ainesosat

  • suolaa ja mustapippuria
  • suolaa ja mustapippuria
  • tilkka oliiviöljyä
  • 1 pkt
    mozzarellajuustoa
  • 1 ruukku
    basilikaa
  • 1 rasia
    HK Ripeät Viljapossun fileepihvit
  • 2
    tomaattia
  • 2 rasiaa
    rucolasalaattia
 

Ohjeet

Paista pihveihin nopeasti kullanruskea väri pannulla. Aseta pihvit uunipellille leivinpaperin päälle ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Leikkaa mozzarella ja tomaatit siivuiksi. Aseta siivut pihvien päälle vuorotellen. Mausta leikkeet vielä tilkalla oliiviöljyä. Paista uunissa ylävastuksilla 200 C kunnes juusto on alkanut hieman sulamaan. Ota pois uunista ja ripottele päälle silputtua basilikaa. Tarjoile raikkaan rucolasalaatin kera.