Munakoisojauhelihavuoka
Tykkäämiset
5 3
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, uunissa, munaton, liha, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa, sisältää laktoosia

Munakoisojauhelihavuoka

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 2
    munakoisoa
  • 0
    suolaa
  • Jauhelihaseos:
  • 0
    pippuria
  • 0
    sokeria
  • 300 g
    jauhelihaa
  • 1 tl
    paprikajauhetta
  • 70 g
    tomaattisosetta
  • 2
    valkosipulin kynttä
  • 3 rkl
    persiljasilppua
  • 0.8 tl
    suolaa
  • Lisäksi:
  • 1 dl
    ruokakermaa
  • 1 rkl
    voita tai margariinia
  • 1.5 rkl
    korppujauhoja
 

Ohjeet

Viipaloi munakoisot ja ripottele viipaleille suolaa molemmin puolin ja anna suolan imeä pois nestettä. Pane uuni lämpenemään 225 asteeseen. Paista pannulla jauheliha ja mausta se murskatulla valkosipulilla, persiljasilpulla ja mausteilla. Lisää tomaattisose ja sokeri. Paista kuivaksi taputellut munakoisoviipaleet pannulla molemmin puolin öljyssä ja kokoa viipaleet ja jauhelihaseos kerroksittain uunivuokaan, niin että päällimmäiseksi jää munakoisoviipaleita. Kaada vuokaan kerma, ripottele päälle korppujauhot ja rasva nokareina ja paista uunissa noin 15 minuuttia.