Munasalaattikolmioleivät
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, leivänpäälliset, leivät ja hampurilaiset, omenaton, pähkinätön, sokeriton, alkuruoka, välipala, sisältää maitoa, sisältää viljaa, sisältää munaa, amerikkalainen, kasvisruoka, sisältää gluteenia, sisältää sitrusta, sisältää vehnää, hiilihydraattipitoinen, proteiinipitoinen

Munasalaattikolmioleivät

12 kappaletta

© SOK
Lisää

Ainesosat

  • 6
    paahtoleipäviipaletta
  • Väliin
  • 6
    kananmunaa
  • 2 dl
    maustamatonta turkkilaista jogurttia
  • 0.5 dl
    majoneesia
  • 1 tl
    sinappia
  • 2 rkl
    sitruunamehua
  • 2 rkl
    ruohosipulia
  • 0.5 tl
    cayennenpippuria
  • 5 tl
    mustapippuria
  • 0.5 kpl
    ruukkua rucolaa
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Keitä munat koviksi noin 7 minuuttia. Kaada vesi pois ja jäähdytä kylmässä vedessä. Kuori munat ja leikkaa munaleikkurilla kuutioiksi tai hienonna haarukalla.

Sekoita jogurtin joukkoon majoneesi, sinappi, sitruunamehu ja hienonnettu ruohosipuli. Mausta ja sekoita kastike munien joukkoon. Anna maustua kylmässä noin 15 minuuttia.

Levitä kolmelle leivälle munasalaattia. Lisää päälle rucolaa. Laita leipäviipaleet munasalaattileipien päälle ja leikkaa neljään osaan kolmioiksi.

© SOK