Mustikkakukko
Tykkäämiset
20 1
Osuvuus
94%


Muut luokittelutiedot

jälkiruoka, keskitaso, uunissa, leivonnaiset, kasvisruoka, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Mustikkakukko

4:lle hengelle
Keskitaso

 

Ruiskuoreen leivottavan mustikkakukon kanssa maistuu jäätelö.

Lisää

Ainesosat

  • 1 dl
    sokeria
  • 1
    kananmuna
  • 1 tl
    leivinjauhetta
  • 2.5 dl
    ruisjauhoja
  • 100 g
    margariinia
  • Täyte:
  • 1 rkl
    perunajauhoja
  • 0.8 l
    mustikoita
  • 0.8 dl
    sokeria
 

Ohjeet

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten ja sekoita joukkoon jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita marjoihin perunajauhot ja sokeri ja levitä marjat laakeaan uunivuokaan. Taputtele taikina marjojen päälle jauhotetuin sormin. Pistele taikinaa sieltä täältä. Paista 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Tarjoa jäätelön kanssa.