Mustikkamuffinit
Tykkäämiset
7 1
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

leivonnaiset, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää sitrusta

Mustikkamuffinit

12:lle hengelle

 

Mehevissä mustikkamuffineissa on appelsiinin kuorta ja pakastemustikoita.

Lisää

Ainesosat

  • 60 g
    voita tai margariinia sulatettuna
  • 1
    muna
  • 1 rkl
    raastetun appelsiinin kuorta
  • 1 pussi
    (200 g) pakastemustikoita
  • 2.5 dl
    maitoa
  • 3 tl
    leivinjauhetta
  • 4 dl
    vehnäjauhoja
  • 1.5 dl
    sokeria
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Voitele muffinivuoan syvennykset tai pienet paperivuoat (12 kpl). Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää vähitellen sekoittaen maito, muna ja pestyn appelsiinin raastettu kuori. Lisää lopuksi rasva ja jäiset marjat. Sekoita taikina nopeasti sekaisin ja jaa vuokiin. Kypsennä noin 30 minuuttia. Sirota halutessasi valmiiden muffinien päälle tomusokeria. Tarjoa muffinit aina vastapaistettuina.