Mustikkapiiras
Tykkäämiset
5 3
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

leivonnaiset, keskitaso, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, suklaaton, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Mustikkapiiras

2:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 125 g
    Flora leivontamargariinia
  • 2 dl
    maitoa
  • 4.5 dl
    vehnäjauhoja
  • 2.5 tl
    leivinjauhetta
  • 3 kpl
    kananmunaa
  • 3 dl
    sokeria
  • 10 dl
    mustikoita
 

Ohjeet

Vuoraa kaksi piirasvuokaa leivinpaperilla tai tee piirakkaa yksi uunipellillinen. Sulata rasva ja lisää siihen maito tai vesi. Kiehauta. Vatkaa munat vaahdoksi ja lisää sokeri. Vatkaa edelleen kunnes vaahto on jäykkää. Lisää vähitellen kiehuvan kuuma rasvaseos ja vehnäjauho-leivinjauheseos. Kaada taikina vuokiin tai uunipellille ja ripottele päälle mustikat tai muut marjat. Kypsennä uunin keskiosassa 200 °C:n lämpötilassa 20-30 minuuttia.