Nakkimunakas
Tykkäämiset
114 82
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, välipala, keskitaso, pannulla, makkarat, sisältää munaa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Nakkimunakas

2:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    persiljaa
  • 6
    nakkia
  • 5
    kananmunaa
  • 1 rkl
    öljyä
  • 2
    keitettyä peruna
  • 0.2 tl
    musta- tai valkopippuria
  • 0.5
    sipuli
  • 4 rkl
    vettä
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Riko kananmunat kulhoon, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää joukkoon vesi, suola ja pippuri. Viipaloi perunat, sipuli, ja nakit valmiiksi. Kuumenna öljyä paistipannulla. Paista miedolla lämmöllä sipulia hetken aikaa. Lisää perunaviipaleet ja nakit. Kaada munakasseos päälle ja jatka kypsentämistä työntäen lastalla kohti pannun keskustaa, kunnes munakas alkaa hyytyä. Kypsennä munakasta hetki kannen alla. Munakas on kypsä, kun se pysyy hyvin kasassa, mutta pinta ei ole vielä täysin kuiva. Koristele persiljalla.