Naudanlihan marinointi
Tykkäämiset
19 21
Osuvuus
94%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, helppo, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, sokeriton, vähälaktoosinen, liha, sisältää munaa

Naudanlihan marinointi

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0
    nippu timjamia, muutama sipulinvarsi
  • 1 dl
    punaviiniä tai punaviinietikkaa
  • 1
    sipuli
  • 1
    porkkana
  • 1.5
    valkosipulinkynttä
  • 1
    laakerinlehti
  • 2 rkl
    öljyä
  • 0.5 tl
    mustapippurirouhetta
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

1. Varaa kaikki ainekset esille. Puhdista ja kuivaa lihan pinta. 2. Hienonna kasvikset. Yhdistä kaikki aineet marinadiksi. 3. Vuoraa kulho isolla pakastepussilla ja kaada marinadi siihen. 4. Nosta liha pussiin ja purista ilma pois pussista. Sulje pussin suu solmulla. Kääntele lihaa pussissa ja nosta kylmään. Käännä taas ja mausta ainakin 8 tuntia.