Nizzan lohisalaatti
Tykkäämiset
5 1
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, kylmänä, kalaa, salaatti, keskitaso, gluteeniton, laktoositon, maidoton, sisältää munaa, sisältää kalaa

Nizzan lohisalaatti

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0.2
    kurkkua
  • 4
    keitettyä perunaa
  • 1
    ruukku jääsalaattia
  • 300 g
    kylmäsavukirjolohiviipaleita
  • 1
    punasipuli
  • 11
    mustaa oliivia
  • 4
    keitettyä kananmunaa
  • 4
    tomaattia
  • 1 pussi
    (200 g) vihreitä papuja paloina
  • Kastike
  • 1 rkl
    valkoviinietikkaa
  • 2 tl
    dijoninsinappia
  • 3 rkl
    oliiviöljyä
  • 0 ripaus
    rouhittua mustapippuria
  • 0 ripaus
    suolaa
 

Ohjeet

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Keitä papuja pienessä määrässä vettä, valuta ja sekoita joukkoon hieman salaatinkastiketta. Paista lohiviipaleet pannulla nopeasti niin, että ne saavat kauniin värin. Kuori ja viipaloi perunat. Asettele vadille revityt salaatinlehdet ja nosta päälle pavut, perunat, viipaloidut tomaatit ja sipulirenkaat sekä pilkotut kurkut. Koristele salaatti lohiviipaleilla, munalohkoilla ja oliiveilla. Valuta päälle loput kastikkeesta.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA