Nopea pestopasta
Tykkäämiset
16 3
Osuvuus
93%


Muut luokittelutiedot

hiilihydraattipitoinen, suolainen, sisältää valkosipulia, sisältää sitrusta, sisältää gluteenia, kasvisruoka, italialainen, sisältää viljaa, sisältää maitoa, suklaaton, sokeriton, omenaton, munaton, pääruoka, pasta, kastikkeet

Nopea pestopasta

4:lle hengelle

 

Nopea pestopasta pelastaa kurnivan nälän, ja tekotarpeet löytyvät Alepasta.

Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    pastaa
  • dl
    suolaa keitinveteen
  • Pestokastike:
  • 2 rl
    sitruunamehua
  • dl
    mustapippuria
  • 0.5 dl
    auringonkukan siemeniä
  • 1 kpl
    valkosipulinkynsi
  • 0.2 dl
    oliiviöljyä
  • 10 dl
    basilikanlehtiä
  • 0.5 dl
    rypsiöljyä
  • 30 g
    parmesaanijuustoa
  • dl
    suolaa
  • Lisäksi:
  • 250 g
    kirsikkatomaatteja
 

Ohjeet

Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Mittaa auringonkukansiemenet, silputtu valkosipulinkynsi, basilikanlehdet, öljyt sekä sitruunamehu kapeaan ja korkeaan kulhoon. Surauta sauvasekoittimella pestoksi. Lisää tarvittaessa öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Raasta parmesaanijuusto ja lisää se peston sekaan. Valuta pasta ja sekoita pestokastike pastan sekaan. Viimeistele annos halkaistuilla kirsikkatomaateilla.