Ohra-tomaattisalaatti
Tykkäämiset
10 17
Osuvuus
90%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, pääruoka, keskitaso, keittämällä, salaatti, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kasvisruoka, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää sitrusta

Ohra-tomaattisalaatti

6:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 5
    tomaattia
  • 1 l
    vettä
  • 1
    ruukku persiljaa
  • 1
    punasipuli
  • 2
    valkosipulin kynttä
  • 2 rkl
    pinjansiemeniä
  • 0.5
    vihreää paprikaa
  • 2.5 dl
    esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita
  • 1 tl
    suolaa
  • Kastike:
  • 0
    mustapippuria
  • 0.3 dl
    sitruunamehua
  • 0.5 dl
    öljyä
  • 0.8 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Keitä ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan (20 minuuttia). Valuta ja jäähdytä siivilässä. Huuhtele ja hienonna persilja. Huuhtele ja kuutioi tomaatti ja paprika pieniksi. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää kaikki ainekset ohrasuurimoiden joukkoon. Sekoita kastiketta varten öljy, sitruunamehu ja mausteet. Kaada kastike salaatin joukkoon ja tarkista maku. Mausta tarvittaessa lisää suolalla ja sitruunamehulla. Anna salaatin vetäytyä kylmässä ennen tarjoamista.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA