Omena-inkivääri panna cotta
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

sisältää omenaa, sisältää sokeria, kasvisruoka, italialainen, jälkiruoka, suklaaton, sitrukseton, pähkinätön, munaton, gluteeniton

Omena-inkivääri panna cotta

4 annosta

Lisää

Ainesosat

  • 2 dl
    Valio laktoositon kevyt maitojauhetta instant
  • 1 tl
    vaniljajauhetta
  • 2 rkl
    sokeria
  • 1
    liivatelehteä
  • 4 dl
    vettä
  • 1 dl
    sokeria
  • 2 dl
    Valio omenatäysmehua
  • 1 rkl
    tuoretta inkivääriä
  • 200 g
    hapahkoa omenaa
 

Ohjeet

Lusikoi jäähtynyt hilloke hyytyneiden panna cottien päälle.

Kuori omena. Leikkaa omenasta kuorimaveitsellä ohuita lastuja. Raasta inkivääri. Keitä hillokkeen aineksia kattilassa välillä sekoitellen n. 10 - 15 min, kunnes enin neste on haihtunut ja seos on hillomaista.

Ota kattila pois liedeltä. Lisää liivatelehdet ja sekoita. Jaa seos neljään annosmaljaan. Peitä ja nosta jääkaappiin hyytymään väh. 4 h.

Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.

Sekoita kattilassa vesi, maitojauhe, sokeri ja vaniljajauhe. Kuumenna kiehuvaksi.