Paahdettu juuressalaatti 2
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

translation missing: fi.recipetag_syyskuun_reseptit, hiilihydraattipitoinen, suolainen, sisältää sitrusta, kasvisruoka, Pohjoismaat, suomalainen, sisältää pähkinöitä, lisäkkeet, alkuruoka, suklaaton, sokeriton, omenaton, munaton, maidoton, laktoositon, gluteeniton, uuniruoka, salaatti

Paahdettu juuressalaatti 2

4 annosta

 

Paahdettu juuriselleri antaa aromikkaan vivahteen salaattiin.

Lisää

Ainesosat

  • 300 g
    juuriselleriä
  • 300 g
    porkkanaa
  • 3 rkl
    oliiviöljyä
  • 0.5 tl
    suolaa
  • 1 ripaus
    rouhittua mustapippuria
  • 3 rkl
    appelsiinin mehua
  • 1 rkl
    hunajaa
  • 3 rkl
    saksanpähkinöitä
  • 3 rkl
    kuivattuja karpaloita
  • 50 g
    rucolaa
 

Ohjeet

Pese, kuori ja leikkaa juuriselleri sekä porkkanat ohuiksi pitkiksi tikuiksi. Levitä juurekset uunipannulle ja pirskota päälle puolet öljystä sekä mausteet. Paahda juurestikkuja 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Kääntele puolessa välissä. Sekoita lopusta öljystä, appelsiinimehusta ja hunajasta kastike. Rouhi pähkinät ja paahda pannulla kullanruskeiksi. Sekoita rucola, juurekset, pähkinät ja karpalot. Valuta kastike päälle.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA