Tallennettavan ostoslistan nimi:
Haluatko varmasti tyhjentää koko ostoslistan?


Muut luokittelutiedot
Paistettu lohi ja mandariinisalsa
4 annosta

” Leikkaa lohipalat uudella tavalla kolmionmallisiksi. Valmista lisäkkeeksi pirtsakka salsa tuoreista mandariineista. Kokeile salsaa myös grillatun kalan tai lihan kanssa.
Ainesosat
-
750 glohifileetä
-
1 tlrouhittua mustapippuria
-
1 tlsuolaa
- Salsa
-
3.5 kplmandariinia
-
1 kplpunasipuli
-
100 gkirsikka- tai miniluumutomaatteja
-
1 kplpieni chili
-
0.5 kplruukkua korianteria
-
1 tlinkivääriä raasteena
-
1 kpllime
-
0.5 tlmustapippuria rouhittuna
-
0.3 tlsuolaa
Ohjeet
Poista lohifileestä mahdolliset ruodot. Leikkaa lohi kolmion muotoisiksi annospaloiksi. Nosta palat leivinpaperille uunipellille. Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Valmista salsa. Kuori ja pilko mandariinit noin sentin kokoisiksi kuutioiksi. Kuori ja kuutioi sipuli. Paloittele tomaatit. Kuutioi chili. Poista chilistä siemenet. Silppua korianteri ja raasta inkivääri. Purista limestä mehu. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
© SOK