Palsternakkakeitto
Tykkäämiset
73 67
Osuvuus
98%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, helppo, keittämällä, keitto, kasvisruoka, sisältää gluteenia, sisältää maitoa

Palsternakkakeitto

4:lle hengelle
Helppo

 

Keitä lempeä ja lämmittävä keitto palsternakasta ja porkkanasta. Lisää palsternakkakeittoon lopuksi kylmäsavuporotuorejuustoa. Tarjoa keitto tuoreen, hyvän leivän kera.

Lisää

Ainesosat

  • 300 g
    palsternakkaa
  • 1
    kasvisliemikuuutio tai 1,5 rkl kasvisfondia
  • 200 g
    porkkanoita
  • 8 dl
    vettä
  • 100 g
    kylmäsavuporosulatejuustoa
 

Ohjeet

Pese, kuori ja paloittele palsternakka ja porkkanat. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset sekä kasvisliemikuutio tai -fondi. Keitä kasvikset kypsäksi ja soseuta. Lisää sulatejuusto ja anna sen sulaa keiton joukkoon samalla sekoittaen. Tarjoile leivän kanssa.