Paraisten piparkakut
Tykkäämiset
0 3
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

leivonnaiset, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Paraisten piparkakut

4:lle hengelle

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 2 rkl
    piparkakkumaustetta
  • 2.5 dl
    sokeria
  • 1.5 dl
    siirappia
  • 1.5 tl
    soodaa
  • 250 g
    leivontamargariinia
  • 2
    munaa
  • 0.5 kg
    (runsas 8 dl) vehnäjauhoja
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kiehauta siirappi, sokeri, rasva ja mausteet. Jäähdytä seos ja vatkaa sitten vaahdoksi. Lisää vaahtoon yksitellen edelleen vatkaten munat ja lopuksi jauhot, joihin olet sekoittanut suolan ja tasapäiset lusikalliset soodaa. Nosta taikina kovettumaan seuraavaan päivään asti. Kaaviloi siitä sitten levy, josta otat haluamasi muotoisia piparkakkuja leivinpaperille pellille. Kypsennä piparkakut uunin keskiosassa 175 asteessa. Pellillisen kypsymisaika on noin 7 minuuttia. Ole tarkkana, sillä piparkakut ovat ohuita ja palavat helposti!

© SOK viestintä ja julkaisut