Pasta bolognese
Tykkäämiset
4348 481
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, pasta, liha, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää sikaa, sisältää lihaa, sisältää laktoosia

Pasta bolognese

6:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    (parmesania)
  • 400 g
    sika-nautajauhelihaa
  • 1 rkl
    sinappia
  • 1
    lihaliemikuutio
  • 1 tl
    sokeria
  • 70 g
    tomaattipyrettä
  • 2
    sipulia
  • 2
    valkosipulin kynttä
  • 2 rkl
    kuivattua basilikaa
  • 0.5 tl
    mustapippuria
  • 4 rkl
    ketsuppia
  • 500 g
    tomaattimurskaa
  • 500 g
    spagettia
  • 170 g
    pekonia
 

Ohjeet

Kuutioi pekoni, kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Ruskista pekoni kuumalla pannulla, lisää jauheliha. Paista jauheliha kypsäksi. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista enää noin minuutti. Lisää loput aineet ja anna hautua kannen alla noin 45 minuuttia. Kastikkeen maku paranee entisestään pitkän haudutusajan myötä. Keitä spagetti kypsäksi ja sekoita kastikkeen joukkoon. Tarjoa halutessasi juustoraasteen kera.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA