Pehmeä fenkoli-perunakeitto
Tykkäämiset
97 78
Osuvuus
98%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, pääruoka, helppo, keittämällä, keitto, gluteeniton, munaton, kasvisruoka, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä

Pehmeä fenkoli-perunakeitto

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0
    kuullottamiseen rasvaa, mieluiten oliiviöljyä
  • 0
    ruohosipulia
  • 1.2 dl
    kuohukermaa
  • 2
    sipulia
  • 3
    vartta salaattifenkolia
  • 1.5 l
    kasvislientä tai perunoiden keitinvesi
  • 1 kg
    jauhoisia perunoita
  • 0.5 dl
    paahdettuja mantelilastuja
  • 0
    suolaa
 

Ohjeet

Kuullota pieneksi silputtu sipuli rasvassa. Lisää pieneksi lohkotut kuoritut perunat ja paloiteltu fenkoli. Anna vihannesten hautua kannen alla miedolla lämmöllä pehmeiksi. Lisää liemi sekä paahdetut mantelilastut. Keitä seosta hiljalleen noin 15 minuuttia. Soseuta keitto ja lisää kerma. Mausta ja suurusta tarvittaessa. Koristele ruohosipulisilpulla.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA