Peruna-katkarapusalaatti
Tykkäämiset
4 1
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, välipala, kylmänä, merenelävät, salaatti, helppo, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, sisältää kalaa, sisältää mereneläviä, sisältää sitrusta

Peruna-katkarapusalaatti

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 7
    keskikokoista keitettyä perunaa
  • 1 pussi
    (180 g) isoja pakastekatkarapuja
  • 1.2
    omenaa (hapokas lajike, esim Granny Smith)
  • 10
    cm:n pala kurkkua
  • 0.5 dl
    makeaa chilikastiketta
  • 1.5 rkl
    limetinmehua
  • Lisäksi
  • 1
    ruukku koristeellista salaattia
 

Ohjeet

Sulata katkaravut mielellään yön yli jääkaapissa. Huuhtele ja valuta ne siivilässä. Kuori perunat tarvittaessa ja viipaloi ne. Kuori ja kuutioi omena ja pirskota sille heti limetinmehua tummumisen estämiseksi. Kuutioi kurkku. Sekoita kulhossa katkaravut ja muut ainekset. Lisää kastikkeeksi päälle makeaa chilikastiketta. Tarjoa salaatinlehtien kera.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA