Peruna-purjokeitto
Tykkäämiset
33 26
Osuvuus
97%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, helppo, keittämällä, keitto, munaton, kasvisruoka, kevyt, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa

Peruna-purjokeitto

2:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0
    hiukan suolaa tarvittaessa
  • 0
    mustapippuria
  • 0
    persiljaa
  • 1
    iso purjo
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1 dl
    maustettua ruoanlaittofraichea tai ruokakermaa
  • 7 dl
    kasvislientä
  • 500 g
    perunoita
 

Ohjeet

Kuori ja kuutioi perunat. Halkaise ja huuhdo purjo ja leikkaa renkaiksi. Kuullota perunoita ja purjoa öljyssä kattilassa viitisen minuuttia. Lisää kasvisliemi. Keitä 20?30 minuuttia ja soseuta sitten sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Lisää fraiche tai ruokakerma ja kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku ja sirottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA