Perunaohukaiset
Tykkäämiset
4 1
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, välipala, helppo, pannulla, laktoositon, maidoton, vähälaktoosinen, kasvisruoka, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia

Perunaohukaiset

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0
    rouhittua valkopippuria
  • 1 kg
    kiinteitä perunoita
  • 1
    sipuli
  • 2 rkl
    vehnäjauhoja
  • 2
    munaa
  • 1 tl
    suolaa
  • Paistamiseen
  • 0
    öljyä
 

Ohjeet

Pese ja kuori perunat. Raasta perunat ja sipuli hienoksi raasteeksi. Huuhtele raaste nopeasti kylmällä vedellä tummumisen estämiseksi. Siirrä raaste kulhoon ja sekoita joukkoon jauhot, munat sekä mausteet. Paista kuumassa rasvassa joko pieniä tai yksi iso perunalettu. Käännä iso ohukainen lautasta tai kattilankantta apuna käyttäen ja paista myös toinen puoli. Tarjoile saksalaisen makkarapadan tai grillattujen braatvurstien ja salaatin kanssa. Ruokalehti 0405