Perunasalaatti
Tykkäämiset
16 11
Osuvuus
94%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, pääruoka, keittämällä, kylmänä, kasvisruoka, salaatti, keskitaso, munaton, sisältää maitoa

Perunasalaatti

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0 ripaus
    mustapippuria
  • 1
    punasipuli
  • 1
    punainen paprika
  • 1 pussi
    (200 g) vihreitä pakastepapuja paloina
  • 1 dl
    murustettua salaattijuustoa (feta)
  • 2 rkl
    punaviinietikkaa
  • 2 rkl
    oliiiviöljyä
  • 3 rkl
    hienonnettua tilliä
  • 0.5
    kurkkua
  • 600 g
    uusia perunoita
  • 0 ripaus
    suolaa
 

Ohjeet

Keitä perunat ja anna jäähtyä. Ota pavut sulamaan. Pilko perunat ja nosta kulhoon. Kuori ja pilko sipuli. Kuutioi paprika ja kurkku. Nosta ainekset kulhoon perunoiden ja sulatettujen papujen kanssa. Lisää joukkoon punaviinietikka ja öljy ja sekä mausteet. Sekoita ainekset kevyesti sekaisin. Ripottele joukkoon hienonnettu tilli sekä fetajuusto.