Perusjauhelihakastike
Tykkäämiset
17 5
Osuvuus
95%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, pannulla, tulinen, jauheliha, liha, kastikkeet, keskitaso, munaton, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Perusjauhelihakastike

4:lle hengelle
Keskitaso

© SOK Viestintä ja julkaisut 1010
Lisää

Ainesosat

  • 0 ripaus
    rouhittua mustapippuria
  • 400 g
    naudan jauhelihaa
  • 1
    sipuli
  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1 rkl
    rypsiöljyä
  • 2 rkl
    tomaattisosetta
  • 2 tl
    oreganoa
  • 50 g
    juuriselleriä
  • 1 dl
    vettä
  • 1
    pieni porkkana
  • 1 prk
    tomaattimurskaa (400 g)
  • 1 rkl
    fariinisokeria
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Ruskista jauheliha isossa kasarissa, lisää pilkotut sipulit ja öljy ja kääntele hetken aikaa. Kuori ja kuutioi juuriselleri ja porkkana pieniksi ja lisää joukkoon. Lisää tomaattimurska ja -sose, vesi ja mausteet. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä

© SOK Viestintä ja julkaisut 1010