Pestokastike
Tykkäämiset
16 2
Osuvuus
93%


Muut luokittelutiedot

kastikkeet, kasvisruoka, keskitaso, laktoositon, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, suklaaton, sisältää maitoa, sisältää laktoosia

Pestokastike

6:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1 dl
    Extra Vergine oliiviöljyä
  • 0.2 tl
    mustapippuria
  • 0.5 dl
    pinjansiemeniä
  • 50 g
    parmesaanijuustoa
  • 2 kpl
    valkosipulinkynttä
  • 2 kpl
    tuoretta basilikaa ruukussa
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Hienonna pinjansiemenet ja valkosipulinkynnet monitoimikoneessa. Lisää suola, pippuri ja basilikan lehdet vähitellen. Kun basilika on survoutunut tahnaksi, lisää joukkoon raastettu juusto. Lisää lopuksi oliiviöljy ja sekoita tasaiseksi. Halutessasi voit lisätä öljyä, jos haluat ohuemman kastikkeen. Tarjoa pestokastike pastan kanssa tai käytä sitä mausteena kastikkeisiin ja patoihin.