Pikamunkit
Tykkäämiset
1 0
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

leivonnaiset, vaikea, omenaton, pähkinätön, suklaaton, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää soijaa, sisältää sitrusta

Pikamunkit

30:lle hengelle
Vaikea

Lisää

Ainesosat

  • 6 dl
    vehnäjauhoja
  • 2 kpl
    kananmunaa
  • 2 tl
    leivinjauhetta
  • 2.5 dl
    Flora ruoka 15 %
  • 1000 g
    Cocos kookosrasvaa
  • 1 dl
    sokeria
  • 1 tl
    sitruunan raastettua kuorta
  • 2 dl
    tomusokeria
  • 0.5 tl
    kardemummaa
  • 0.5 dl
    Flora Culinessea
  • 0.2 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen Flora Ruoan kanssa taikinaan. Lisää lopuksi Flora Culinesse. Kuumenna kookosrasva padassa tai paksupohjaisessa kattilassa. Nostele taikinasta kahden lusikan avulla nokareita rasvaan ja paista molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Kerää kypsät munkit reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan. Kierittele jäähtyneet munkit tomusokerissa.