Pinaatti-perunamunakas
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

vähäsokerinen, proteiinipitoinen, suolainen, kasvisruoka, sisältää munaa, sisältää maitoa, alkuruoka, suklaaton, sokeriton, sitrukseton, pähkinätön, omenaton, gluteeniton, pääruoka, uuniruoka, aamiainen / välipala

Pinaatti-perunamunakas

12 annosta

 

Uunissa kypsennettyyn munakkaaseen saa upotettua tähdeperunat.

Lisää

Ainesosat

  • 1 pussi
    (80 g) babypinaattia
  • 3
    keitettyä perunaa
  • 8
    kananmunaa
  • 50 g
    parmesaaniraastetta
  • 2 dl
    kermaa
  • 1 dl
    maitoa
  • 1 ripaus
    rouhittua valkopippuria
  • 1 ripaus
    suolaa
 

Ohjeet

Huuhtele ja kuivaa pinaatti. Kuori ja viipaloi perunat. Riko munat ja sekoita joukkoon parmesaaniraaste, kerma, maito ja mausteet. Kastele leivinpaperiarkki ja vuoraa paperilla kakkuvuoka (halk. 20 cm). Leikkaa vuoan yli menevä paperi pois. Kaada vuoan pohjalle puolet pinaatinlehdistä. Lisää päälle perunaviipaleet ja aseta päälle loput pinaatit. Kaada päälle munaseos. Kypsennä munakasta 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes seos on hyytynyt. Ruskista pinta nopeasti uunissa kuumien grillivastusten alla. Leikkaa annospaloiksi.