Pippuripihvit jauhelihasta
Tykkäämiset
11 7
Osuvuus
91%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, pannulla, liha, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Pippuripihvit jauhelihasta

4:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 1
    sipuli
  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1
    muna
  • 2 rkl
    HP-kastiketta
  • 3 rkl
    hienonnettua persiljaa
  • 0.5 tl
    jauhettua mustapippuria
  • 500 g
    naudan paistijauhelihaa
  • 1 tl
    suolaa
  • Pinnalle
  • 0
    pippurirouheseosta
  • Paistamiseen
  • 0
    öljyä
 

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Sekoita kulhossa jauhelihan kanssa sipulit, hienonnettu persilja, muna sekä mausteet. Vaivaa taikina tasaiseksi ja muotoile siitä kostutetuilla käsillä työlaudalle noin 8-12 ohutta pihviä. Painele pihvit toiselta puolelta karkeaan pippurirouheseokseen. Paista pihvit vähässä rasvassa pannulla molemmin puolin tai uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.