Pirteä retiisi-porkkanasalaatti
Tykkäämiset
4 2
Osuvuus
75%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, lisäkkeet, helppo, keittämällä, salaatti, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kasvisruoka, kevyt, vähärasvainen, sisältää sitrusta

Pirteä retiisi-porkkanasalaatti

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0
    vettä keittämiseen
  • 1
    nippu retiisiä
  • 3
    porkkanaa
  • 0
    suolaa
  • Kastike
  • 0
    ripaus suolaa
  • 1 rkl
    appelsiininmehua
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1 tl
    sokeria
  • 1.5 rkl
    punaviini- tai balsamicoviinietikkaa
  • Koristeluun
  • 0
    vihanneskrassia tai persiljaa
 

Ohjeet

Pane pestyt porkkanat ja retiisit kiehuvaan veteen ja keitä noin 5 minuutin ajan. Jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä ja kuori. Viipaloi kasvikset ja asettele viipaleet tarjoiluastiaan. Sekoita salaatinkastike ja valele se kasviksien päälle.