Pizzakäärme
Tykkäämiset
1 2
Osuvuus
75%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, välipala, helppo, uunissa, liha, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Pizzakäärme

10:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • Pohja:
  • 0
    1/4 palaa hiivaa tai puoli pussia kuivahiivaa
  • 1 tl
    sokeria
  • 2 rkl
    öljyä
  • 2 dl
    vettä
  • 5 dl
    vehnäjauhoja
  • 0.5 tl
    suolaa
  • Täyte:
  • 400 g
    naudan jauhelihaa
  • 1 tl
    oreganoa
  • 1 dl
    valmista pastakastiketta
  • 2 rkl
    tomaattipyreetä
  • 1 rkl
    öljyä
  • 2 dl
    juustoraastetta
  • 13
    kirsikkatomaattia
  • 0.5 tl
    mustapippuria
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Liota hiiva haaleaan veteen. Lisää suola, sokeri, öljy ja jauhot. Alusta taikina notkeaksi. Anna taikinan kohota peitettynä puolisen tuntia. Valmista sillä aikaa täyte. Paista jauheliha paistinpannussa ja mausta. Sekoita joukkoon tomaattipyree. Jaa taikina tasakokoisiin paloihin ja pyörittele pulliksi. Kauli niistä pizzapohjat ja sivele pinnat öljyllä. Levitä pohjille pastakastiketta ja nosta päälle jauhelihatäyte ja viipaloituja kirsikkatomaatteja. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 250 asteen lämmössä 10-12 minuuttia.