Tallennettavan ostoslistan nimi:
Haluatko varmasti tyhjentää koko ostoslistan?


Muut luokittelutiedot
Porkkana-linssikeitto
5 annosta
Kohtuuajassa
Helppo
” Täyteläinen porkkana-linssikeitto on minun kehittämäni resepti.
Ainesosat
-
1 kgporkkanoita
-
3 kplmaa-artisokkaa
-
2 dlpunaisia linssejä
-
10 dlkasvislientä
-
1 rltimjamia
-
150 granskankermaa
-
balsamiviinietikkaa loraus
-
Koristeluun: krutonkeja eli leipäkuutioita
Ohjeet
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Kuori ja paloittele porkkanat ja maa-artisokat. Laita vesi kiehumaan. Laita veteen porkkanat, maa-artisokat ja kasvisliemikuutiot. Huuhtele punaiset linssit ja lisää ne keittoon. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
Mausta timjamilla. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää keittoon ranskankerma. Sekoita ja kiehauta.
Voit lorauttaa keittoannoksiin tilkan balsamiviinietikkaa. Ripottele krutongit keittoannosten pinnalle.