Porkkanakierteet
Tykkäämiset
4 0
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, välipala, helppo, uunissa, leivonnaiset, munaton, vähärasvainen, sisältää viljaa, sisältää gluteenia

Porkkanakierteet

20:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 5 dl
    porkkanamehua tai vettä
  • 1 rkl
    hunajaa tai sokeria
  • 0.8 dl
    öljyä
  • 3 dl
    hienoksi raastettua porkkanaa
  • 50 g
    hiivaa
  • 14 dl
    sämpyläjauhoja
  • 2 tl
    suolaa
  • Pinnalle
  • 0
    (2 rkl seesaminsiemeniä)
 

Ohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen porkkanamehuun tai veteen. Lisää hunaja, suola, porkkanaraaste ja öljy. Alusta jauhojen kanssa taikinaksi. Peitä taikina liinalla ja kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Jaa taikina tasaisesti noin 20 osaan. Pyörittele paloista peukalon paksuisia noin 25 cm pitkiä tankoja. Taita tangot kahtia ja kieritä osat toisiinsa. Nosta ne kohoamaan leivinpaperoidulle pellille ja peitä ne liinalla. Anna kohota 15-20 minuuttia. Sipaise niiden pinnat kevyesti vedellä ja halutessasi ripottele päälle seesaminsiemeniä. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia koosta riippuen.