Possu-nuudelivokki
Tykkäämiset
7 0
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

proteiinipitoinen, hiilihydraattipitoinen, suolainen, sisältää soijaa, sisältää lihaa, sisältää valkosipulia, sisältää sikaa, aasialainen, vähälaktoosinen, suklaaton, sitrukseton, pähkinätön, omenaton, maidoton, pääruoka

Possu-nuudelivokki

4 annosta

 

Vokkiin sopii lihasuikaleiden tilalle myös jauheliha tai nyhtökaura.

Lisää

Ainesosat

  • 1 paketti
    (400 g) porsaanlihasuikaleita
  • 1 rkl
    öljyä
  • 2
    porkkanaa
  • 250 g
    kiinankaalia
  • 1
    paprika
  • 1 pussi
    (200 g) vihreitä pakastepapuja
  • 2
    valkosipulinkynttä
  • 25 g
    tuoretta inkivääriä
  • 1 ripaus
    rouhittua mustapippuria
  • 1 tl
    suolaa
  • Kastike
  • 3 rkl
    vettä
  • 1.5 rkl
    soijakastiketta
  • 1 rkl
    tomaattisosetta
  • 1 rkl
    ruokokidesokeria
  • 1 tl
    maissitärkkelysjauhoja
  • Lisäksi
  • 250 g
    nuudeleita
 

Ohjeet

Kuori ja pilko porkkanat. Kääntele jäisiä papuja ja porkkanoita kuumalla pannulla kunnes neste haihtuu pavuista ja kasvikset saavat hieman väriä. Suikaloi kiinankaali ja paloittele paprika. Lisää puolet öljystä ja kiinankaali sekä paprika pannulle. Paista hetki. Kaada kasvikset syrjään odottamaan. Lisää pannulle loppu öljy ja ruskista possusuikaleet. Lisää joukkoon raastetut valkosipulinkynnet ja inkivääri. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää pannulle. Pane nuudelit pehmenemään kiehuvaan veteen. Valuta nuudelit ja lisää kasvisten kanssa vokkiin. Kuumenna ja kääntele ainekset sekaisin.