Punajuuri-suklaakakku
Tykkäämiset
4 3
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

jälkiruoka, keskitaso, uunissa, leivonnaiset, kasvisruoka, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää soijaa, sisältää laktoosia

Punajuuri-suklaakakku

8:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1 rkl
    leivinjauhetta
  • 1 tl
    vaniljasokeria
  • 1 dl
    öljyä
  • 1 dl
    omenahilloa
  • 2
    kananmunaa
  • 2 tl
    kanelia
  • 2 dl
    vehnäjauhoja
  • 3 dl
    punajuuriraastetta
  • 1.5 dl
    sokeria
  • 100 g
    taloussuklaata
  • Kuorrutus:
  • 1 tl
    vaniliinisokeria
  • 2 dl
    tomusokeria
  • 25 g
    voita tai margariinia
  • 50 g
    sulatejuustoa
  • Koristeluun:
  • 0
    suklaa- tai pähkinörouhetta
 

Ohjeet

Kuumenna uuni 175-asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuiva-aineet keskenään ja sekoita munavaahtoon. Kuori ja raasta punajuuri. Sulata suklaa. Kääntele punajuuriraaste, suklaa, öljy ja omenahillo varovasti taikinaan. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä. Sekoita kuorrutusta varten pehmeä voi, sulatejuusto ja sokerit keskenään. Levitä kakun päälle. Koristele rouhitulla suklaalla ja pähkinöillä.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA