Punajuuripihvit
Tykkäämiset
3 1
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, munaton, kasvisruoka, vähärasvainen, sisältää munaa, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä

Punajuuripihvit

12:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    paistamiseen öljyä
  • 0
    Paistamiseen öljyä
  • 1
    sipuli
  • 2
    (300 g) raakaa punajuurta
  • 3
    (200 g) perunaa
  • 3
    munaa
  • 0.5 tl
    rouhittua mustapippuria
  • 1 tl
    suolaa
  • Kastike
  • 1 rkl
    pestoa
  • 200 g
    kermaviiliä
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori ja raasta punajuuret, perunat ja sipuli karkeaksi raasteeksi. Riko munien rakenne ja sekoita raasteiden kanssa sekaisin. Mausta seos. Paista seoksesta ohuita pihvejä ohukaispannulla keskilämmöllä kerran kääntäen. Valmista kastike. Sekoita kermaviilin joukkoon pestoa (kts. s. 6-7) ja mausta ripauksella suolaa. Tarjoile kasvispihvien kastikkeena.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA