Punajuuripurilaiset
Tykkäämiset
2 5
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, välipala, keskitaso, uunissa, liha, kevyt, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Punajuuripurilaiset

8:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    jauhelihaa
  • 1 pussi
    sipulikeittoaineksia
  • 1 dl
    korppujauhoja
  • 1
    kananmuna
  • 200 g
    kevytkermaviiliä
  • 2 dl
    raastettuja etikkapiunajuuria
  • Lisäksi:
  • 0
    hampurilaiskastiketta
  • 0
    salaattia
  • 0
    tomaattia
  • 0
    hampurilaissämpylöitä
  • 0
    kapriksia
 

Ohjeet

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita sipulikeittoainekset, kermaviili ja korppujauhot kulhossa keskenään. Anna turvota muutama minuutti. Valuta ja raasta etikkapunajuuret. Lisää punajuuret, jauheliha ja kananmuna mureketaikinaan ja vaivaa tasaiseksi. Painele massasta kostutetuin sormin pihvejä leivinpaperin päälle uunipellille. Kypsennä uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Grillaa/kuumenna sämpylät nopeasti. Täytä punajuuripihveillä ja muilla haluamillasi täytteillä.