Punajuuriröstit ja savustettua lohta
Tykkäämiset
12 7
Osuvuus
93%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, munaton, kalaa, kasvisruoka, sisältää kalaa, sisältää sitrusta, sisältää laktoosia, sisältää maitoa

Punajuuriröstit ja savustettua lohta

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1
    sipuli
  • 2 rkl
    oliiviöljyä
  • 0.2 tl
    rouhittua mustapippuria
  • 400 g
    punajuurta
  • 400 g
    perunaa
  • 1 tl
    suolaa
  • Tillikastike:
  • 2 tl
    sitruunamehua
  • 3 rkl
    hienonnettua tilliä
  • 1 prk
    (200 g) ranskankermaa
  • 0
    suolaa, sokeria ja rouhittua mustapippuria
  • Lisäksi:
  • 300 g
    lämminsavulohta
 

Ohjeet

Raasta punajuuret ja perunat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja suikaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi. Sekoita ainekset mausteiden kanssa kulhossa ja nosta siivilään valumaan. Puristele pois mahdollisimman paljon nestettä. Nostele seosta lusikalla öljytylle leivinpaperille pellin päälle kasoja ja muotoile niistä ohuita pihvejä. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, tai kunnes pihvit ovat paistunet kauniin ruskeiksi. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoile röstit kastikkeen ja lohen kanssa.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA