Raparperi-mansikkapiirakka
Tykkäämiset
6 0
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, makeat leivonnaiset, helppo, jälkiruoka, kohtuuajassa

Raparperi-mansikkapiirakka

1:lle hengelle
Kohtuuajassa
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • POHJA:
  • 2 kpl
    munaa
  • 2 dl
    sokeria
  • 1 dl
    kuohukermaa
  • 1 dl
    maitoa
  • 100 g
    voisulaa
  • 2 tl
    leivinjauhetta
  • 4 dl
    vehnäjauhoja
  • TÄYTE:
  • 250 g
    mansikoita
  • 3 dl
    raparperin paloja
  • 50 g
    voita
  • 1 dl
    sokeria
  • 1 dl
    vehnäjauhoja
  • TARJOILUUN:
  • 1 kpl
    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai vaniljajääteloä
 

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää voisula, kuohukerma ja maito, sekoita. Lisää kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan. Kuori ja pilko raparperi. Laita raparperin palat ja mansikat taikinan päälle piirasvuokaan. Nypi pehmeä rasva, sokeri ja vehnäjauhot ja ripottele päällimmäiseksi piirakkavuokaan. Paista 200 asteessa n.30min. Tarjoile vaniljajäätelön tai vaahtoutuvan vaniljakastikkeen kera.