Ratatouille eli ranskalainen kasvishöystö
Tykkäämiset
26 2
Osuvuus
96%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, kasvisruoka, keskitaso, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, suklaaton, sisältää gluteenia, sisältää sitrusta

Ratatouille eli ranskalainen kasvishöystö

6:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 2 kpl
    sipulia
  • 2 kpl
    paprikaa
  • 3 kpl
    valkosipulinkynttä
  • 0.5 dl
    oliiviöljyä
  • 0.5 kpl
    Knorr Kasvisliemikuutiota
  • 0.5 dl
    vettä
  • 1 kpl
    kesäkurpitsaa
  • 0.5 tl
    mustapippuria
  • 500 g
    Bertolli Grillatut kasvikset tomaattikastiketta
  • 1 kpl
    munakoisoa
 

Ohjeet

Kuori ja paloittele sipulit. Kuullota sipulit ja puristetut valkosipulin kynnet oliiviöljyssä paistokasarissa tai wokpannussa. Huuhtele kasvikset. Leikkaa paprikat, kesäkurpitsa ja munakoiso reilun kokoisiksi paloiksi. Lisää kasvikset pannulle ja paista niitä muutaman minuutin ajan. Kaada pastakastike kasvisten joukkoon. Huuhtele purkki vesitilkalla ja kaada liemi joukkoon. Lisää liemikuutio ja mausta mustapippurilla. Hauduta ratatouillea 10 minuuttia. Ranskalainen kasvishöystö sopii mainiosti kalan tai kanan lisäkkeeksi tai sellaisenaan vaalean leivän kanssa nautittavaksi.