Risotto italialaisittain
Tykkäämiset
123 35
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, liha, keskitaso, gluteeniton, laktoositon, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, suklaaton, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää sikaa, sisältää lihaa, sisältää laktoosia

Risotto italialaisittain

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 6 dl
    vettä
  • 0.3 kpl
    Knorr Kasvisliemikuutiota
  • 1 kpl
    purjosipulia
  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 3 dl
    pitkäjyväistä riisiä
  • 150 g
    HK Palvikinkkua
  • 150 g
    parmesaanijuustoa
  • 0.5 dl
    persiljaa
  • 0.5 tl
    mustapippuria
  • 1.5 rkl
    oliiviöljyä
  • 140 g
    aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
  • 0.2 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuullota riisit oliiviöljyssä kattilan pohjalla. Lisää joukkoon vesi ja kasvisliemivalmiste. Anna kiehua 15-20 minuuttia tai kunnes riisit ovat kypsiä. Halkaise ja huuhtele purjo ja leikkaa se ohuiksi siivuiksi. Paloittele palvikinkku kuutioiksi. Kuullota purjo ja kinkkukuutiot öljyssä paistinpannulla. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit paloiksi. Sekoita riisin joukkoon purjosuikaleet, palvikinkku, tomaatit ja raastettu parmesaanijuusto. Idea! Halutessasi voi korvata osan palvikinkusta italialaisella voimakkaan makuisella makkaralla esim. chorizolla. Mausta risotto pippurilla, suolalla ja hienonnetulla persiljalla.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA