Rosolli
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, helppo, gluteeniton, munaton, kasvisruoka, sisältää maitoa

Rosolli

6:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0
    (suolaa)
  • 1
    keitetty peruna
  • 1
    maustekurkku
  • 1
    hapan omena
  • 2 prk
    (2x380 g) säilöttyjä kuutiopunajuuria
  • 2
    keitettyä porkkanaa
  • 1
    sipuli
  • Kastike
  • 0
    ripaus sokeria
  • 1 dl
    kuohukermaa
  • 1.5 tl
    etikkapunajuurien lientä tai etikkaa
  • Lisäksi
  • 0.5 dl
    kapriksia
 

Ohjeet

Valuta punajuurikuutioiden liemi talteen. Kuori ja kuutioi jäähtyneet porkkanat ja peruna sekä omena, maustekurkku ja sipuli. Sekoita kuutiot keskenään ja mausta suolalla. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja lisää muut ainekset. Koristele kapriksilla ja tarjoa kastike erikseen.